多吃平菇可降低骨質疏松的風險
發布時間：2016-09-05
在印度尼西亞，每年有近900萬女性被骨質疏松癥所困擾，而且在服用各種藥物后會產生很多副作用。為此，加札馬達大學研究學部的五名學生共同開展了一項關于“尋找可對抗骨質疏松癥的天然成分”的研究并最終表示平菇就是其研究成果。
研究代表Bintoro表示，通過研究，她們發現破骨細胞的形成和活性異常是導致骨質疏松癥的根本原因，而平菇提取物能有效抑制其異常形成，再加上平菇中又含有豐富的鈣質，因此可被當做天然抗骨質疏松劑，建議人們經常食用。（來源：jelasberita.）
